Новини
Навчання за програмою Boosting Culinary
У в коледжі відбулося навчання від шеф-кухаря з багаторічним досвідом Богданом Михайловим для майстрів та викладачів кулінарного напрямку в рамках проекту : Підвищення кулінарної освіти та навчання Boosting Culinary, угоди № 2023-1 – LVO1-KA220-VET-000161260 , програми Європейського союзу Erasmus+
Учасники навчання пізнавали нові підходи до свідомого споживання та приготування страв , безвідходного виробництва, оптимізації меню, використання локальних та сезонних продуктів, створення нових смакових поєднань з відомих та доступних продуктів, застосовували CLIL методологію в своєму навчанні.




